【アルパカコーヒー】
アルパカの瓶がかわいい、富山県の珈琲屋さんが作る絶品プリン、初登場!




アルパカプリン
650円(税込)


コーヒー豆屋だから作れるおやつ。
アルパカコーヒープリンは、深煎りのコーヒー豆を贅沢に使用し、じっくり煮出して作っています。
下層部はコーヒのなめらかプリンで上層部には、ほろ苦いコーヒーゼリーがのっています。

 






アルパカ珈琲生キャラメルプリン

650円(税込)


アルパカコーヒー生キャラメルプリンは、地元のたまご園さんの新鮮な卵黄と生クリーム、
牛乳をふんだんに使用しなめらかな食感に仕上げています。


上層部には、濃厚なエスプレッソ、富山県老舗の島川あめ店さんの麦芽糖水飴、
生クリームを使用し低温でじっくり炊きあげてキャラメルを作っています。


そして、仕上げに素焼きにしたアーモンドを入れることで香ばしい味わいになっています。
クセになるお味です。


贅沢に仕上げたなめらかプリンをぜひ召し上がってください。












TOPページへ戻る